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                技能扶贫是促进精准帮扶稳定脱贫的有效举措,年初以来,我县组织实施技能扶贫,使大庙镇、胜利镇、南双庙镇部分贫困户在家门口就学到了中式烹调、面点、电焊等实∮用技术,技能扶贫让他们能够在√家门口实现就业创业,这是我县近●年来技能培训项目的一次革新。

                把家里的劳动力调动起来,让他们明白通过技能吃饭才是脱贫致富的根♀本。为此,根据精准扶贫所在地区的特点,本着送知识、送技术、谋福利、办实事的目的,今年,县人社㊣局聘请专业技师在大庙镇、胜利镇、南双←庙镇等地扶贫销号村申请开设了17期培训班,其中有10期中式烹调师培训班、5期电焊培训班、2期中式面点师培训班。共培☆训人员775人,包括培训建档立卡贫困人员159人,其中培训〓中式烹调师510人、培训电焊师↘193人、培训中式面点师▲72人。

                中式烹调师培训班为期20天。培训期间,县人社局为每名学员●配发专业的厨师服装和一〓定数量的操作炉具,每天都会准备各种新鲜蔬菜和40余种配料,同时,聘请专业的厨师技师给予指导点评。学员们分5组轮流上『灶,从练掂勺、切丝等基本功开▓始。通过几》天培训,学员们不但掌握了基本技能,而且▅能够做出宫保鸡丁、锅包肉、蒜香╱大黄花等色香味俱全的菜肴。电焊①培训班为期15天。学员除遵守培→训制

                度外,聘请的专业教师也会采取灵活、务实的方法使受训者在最短的时间内掌握电焊关键技术和安全知识。中∏式面点师培训班为期20天。培训内容分为面点制作理论和现场实践操作两△部分,学员在专业面点师的指导下,从最基本的揉面、发面、擀皮技巧学起,到最后将面点制作技术全面了解。

                学员们纷纷感慨,县人社局的技能扶贫真是实实在在惠民,培训不仅让他们掌握了一门实用技术,而且为他们开辟了一条新的谋◥生之路。